柚子の栄養と効果効能！皮を食べるのがオススメ！

2020.11.15 みやび

ゆずは香りがよくて、料理に添えると彩りが良くなりますよね(^^) ゆずの旬は11月中旬～12月で、12月の冬至の日にはゆずを浮かべてゆず湯にするのも季節を感じられて楽しいですよね。さて、そんなゆずにはどんな栄養が入って…

かぼちゃの栄養と効果効能！皮も種も食べたほうがいい!?

2020.10.11 みやび

かぼちゃの旬は9月～12月で、10月のハロウィン、12月の冬至と秋冬に馴染み深いかぼちゃですね。かぼちゃは甘みがあっておかずとしてだけでなく、パンやスイーツにも適した万能野菜です。今回はそんなかぼちゃの栄養、そしてそ…

2020.08.15 みやび

ある日、玄関の床に細長い糞がありました。これ、コウモリの糞です。毎日、掃除するのも面倒だし、玄関が汚れるのも嫌だし、なんとかしたいなぁ^^;　と思って、玄関に風除室を作ろうと思ったけど、40万くらいかかってしまうので…

2020.08.11 みやび

冬に家を買い、暖かくなってきた春頃に換気口を掃除しようと思ったら、コウモリ1匹とフンが山盛りになっていて驚きました！給気口の2箇所にフンがあり、その内の1箇所にコウモリが寝ていました。衝撃でしたね^^; 幸い部屋側の穴…

2020.08.10 みやび

桃の旬は早いもので5月から、遅いもので10月ごろに旬を迎える品種がありますが、多くは7月～8月が旬になります。ジューシーで甘い桃ですが、栄養はあるの？と疑問に思ったあなたに是非、知ってもらいたく、桃の栄養について解説し…

2020.08.07 みやび

夏に桃をたくさんもらうという人もいると思いますが、10個とかを1日、2日で食べきるのは難しいですよね。でもせっかく頂いた桃を腐らせてしまうのももったいないですから、長持ちさせる保存方法を知りたいところ。そこでこの記事…

2020.06.18 みやび

オートミールが話題になってますが、オートミールって何だ？と思って調べてみました。欧米では健康食品として利用されていて、日本でもダイエットや健康目的で注目されています。グラノーラという言葉は聞いたことある人もいると思いま…

2020.06.13 みやび

テレビや雑誌では梅干しダイエットが話題になってるそうですね。日本人としては梅干しは食卓にかかせない存在。ですが、あの小さい梅にそんな力があるのかと疑問に思ったので、梅干しでダイエット効果を得るにはどんな食べ方がいいのか…

2020.06.12 みやび

梅干しは昔から保存食として知られてますが、いったいいつまで保存できるんでしょうか。私の実家も毎年、梅を買ってきては漬けて干して自家製梅干しを作ってますが、1年以上経ってる梅干しもあります。食べてみるとかなりしょっぱい！…

2020.06.10 みやび

とうもろこしの旬は6月から9月中旬ということでまさに夏の食べ物ですね。とうもろこしは世界3大穀物に入っていて、世界人口の約半数の人が主食として食べています。主食というと日本では米なので、主食＝炭水化物というイメージが…