キウイを皮ごと食べるとどんな効果があるの?注意点も知っておこう!
私が子供の頃はキウイを半分にカットして、スプーンで果肉をすくって食べていましたが、実は皮ごと食べるほうが健康効果が高いということがわかりました。 実際に私も皮ごと食べてますが、食べる前は確かに抵抗感はありましたが、食べて…
私が子供の頃はキウイを半分にカットして、スプーンで果肉をすくって食べていましたが、実は皮ごと食べるほうが健康効果が高いということがわかりました。 実際に私も皮ごと食べてますが、食べる前は確かに抵抗感はありましたが、食べて…
ゆずは香りがよくて、料理に添えると彩りが良くなりますよね(^^) ゆずの旬は11月中旬~12月で、12月の冬至の日にはゆずを浮かべてゆず湯にするのも季節を感じられて楽しいですよね。 さて、そんなゆずにはどんな栄養が入って…
桃の旬は早いもので5月から、遅いもので10月ごろに旬を迎える品種がありますが、多くは7月~8月が旬になります。 ジューシーで甘い桃ですが、栄養はあるの?と疑問に思ったあなたに是非、知ってもらいたく、桃の栄養について解説し…
夏に桃をたくさんもらうという人もいると思いますが、10個とかを1日、2日で食べきるのは難しいですよね。 でもせっかく頂いた桃を腐らせてしまうのももったいないですから、長持ちさせる保存方法を知りたいところ。 そこでこの記事…
テレビや雑誌では梅干しダイエットが話題になってるそうですね。日本人としては梅干しは食卓にかかせない存在。 ですが、あの小さい梅にそんな力があるのかと疑問に思ったので、梅干しでダイエット効果を得るにはどんな食べ方がいいのか…
梅干しは昔から保存食として知られてますが、いったいいつまで保存できるんでしょうか。 私の実家も毎年、梅を買ってきては漬けて干して自家製梅干しを作ってますが、1年以上経ってる梅干しもあります。食べてみるとかなりしょっぱい!…
暑い夏に冷えたスイカを食べると『夏だなぁ』と感じますね(^^) 今回はスイカの栄養とその効果効能について深く掘り下げてみましょう。 あの野菜よりもあの栄養成分が多く入っていたり、皮や種に栄養が入っているのか、そこのところ…
夏はやっぱりスイカですよね(^^) あるお盆休みの経験ですが、ひと玉買ってきてお供えしておいたらなんか変なニオイと共に皮が妙に柔らかくなってたんですよね(;・∀・) 結果的に腐ってたわけですが、スイカが腐るとどうなるのか…
夏の果物といえば『スイカ』と答える人が多いのではないでしょうか。 私もスイカはずっと果物と思って生きてきました。ですが、スイカは本当に果物なんでしょうか。 果物か野菜か見分けるポイントを解説していきますので、ここでハッキ…
秋の味覚のひとつである栗ですが、なにげなく食べていて、栗って栄養あるのかな?と思ったので調べてみました。 栗は美容に良かったり妊婦さんのお腹の赤ちゃんや子供にもオススメできる栄養豊富な食べ物だってことがわかりました。 た…