オートミールとは何?栄養と効果効能について深堀り!
オートミールが話題になってますが、オートミールって何だ?と思って調べてみました。 欧米では健康食品として利用されていて、日本でもダイエットや健康目的で注目されています。グラノーラという言葉は聞いたことある人もいると思いま…
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とうもろこしの旬は6月から9月中旬ということでまさに夏の食べ物ですね。 とうもろこしは世界3大穀物に入っていて、世界人口の約半数の人が主食として食べています。 主食というと日本では米なので、主食=炭水化物というイメージが…
ダイエットや便秘解消に効果が期待できるもち麦。 炊き方が面倒だと思ってませんか? よく言われているのが、吸水させてから炊かないといけないので、30分~1時間、人によっては3時間も水に浸けてから炊き始める。炊きあがったら1…
もち麦はダイエットをする人を中心に注目されてますね。 テレビでも取り上げられて、その効果を期待してもち麦を食べる人が増えていますが、実際に効果が出て、2週間で7キロ痩せたという口コミもあれば、痩せなかった人もいるようなの…
もち麦と押し麦は同じ大麦ですが、なにが違うのか気になったのでまとめました。 この記事では『性質』、『食感』、『精製方法』、『価格』、『栄養成分』の5項目の違いを比較して、もち麦と押し麦の違いと使いやすさや食べやすさから見…
健康志向が強まっている昨今、玄米や雑穀米が体にいいということで、毎日の食事に取り入れてる人が増加しています。 あなたは黒米を知ってますか? 読み方は『くろまい』や『くろごめ』と読みます。私は『くろまい』と読んでます。 黒…