食べ物

焼き芋の冷凍保存法をご紹介！常温・冷蔵・冷凍の賞味期限も覚えておこう！

2021.03.07 みやび

焼き芋を焼きたてで食べるのはもちろんおいしいですよね。でも一度で食べきるのは限界がありますから、余った分は保存します。私は1年中焼き芋を食べてますが、買ってきたら半分に切って冷凍保存してます。この記事を見てる人は、 …

2021.02.27 みやび

焼き芋を食べるとおならが出るというイメージを持ってる人は多いのではないでしょうか。私はほぼ毎日、1年中食べてるんですが、食べた後、おならが出やすくなってるという自覚はないですね。おならが出るしくみから考えても焼き芋だ…

2021.02.24 みやび

焼き芋は寒い季節は当然のことながら、1年中売られるようになりましたね。焼き芋を食べる時、皮をむく派と皮を食べる派といると思いますが、私は皮を食べる派です。この記事では皮をむく派の方に向けて、皮を食べたほうがいい理由や…

2020.12.20 みやび

年末になるとカニがスーパーに並び始めますね。だいたいよく並ぶのはズワイガニとタラバガニだと思いますが、パッと見、どちらも同じようなカニですよね。味も違いがよくわからないですし（味オンチ？）そこで、ズワイガニとタラバガニ…

2020.11.29 みやび

私は毎朝コーヒーを飲んでいます。理由は眠気覚ましとしてですが、コーヒーには他にも体に良い効果を与えてくれます。しかし、いろいろな効果はありますが、たくさん飲んでしまうとデメリットもあるので気をつけなければいけません。 …

2020.11.15 みやび

ゆずは香りがよくて、料理に添えると彩りが良くなりますよね(^^) ゆずの旬は11月中旬～12月で、12月の冬至の日にはゆずを浮かべてゆず湯にするのも季節を感じられて楽しいですよね。さて、そんなゆずにはどんな栄養が入って…

2020.10.11 みやび

かぼちゃの旬は9月～12月で、10月のハロウィン、12月の冬至と秋冬に馴染み深いかぼちゃですね。かぼちゃは甘みがあっておかずとしてだけでなく、パンやスイーツにも適した万能野菜です。今回はそんなかぼちゃの栄養、そしてそ…

2020.08.10 みやび

桃の旬は早いもので5月から、遅いもので10月ごろに旬を迎える品種がありますが、多くは7月～8月が旬になります。ジューシーで甘い桃ですが、栄養はあるの？と疑問に思ったあなたに是非、知ってもらいたく、桃の栄養について解説し…

2020.08.07 みやび

夏に桃をたくさんもらうという人もいると思いますが、10個とかを1日、2日で食べきるのは難しいですよね。でもせっかく頂いた桃を腐らせてしまうのももったいないですから、長持ちさせる保存方法を知りたいところ。そこでこの記事…

2020.06.18 みやび

オートミールが話題になってますが、オートミールって何だ？と思って調べてみました。欧米では健康食品として利用されていて、日本でもダイエットや健康目的で注目されています。グラノーラという言葉は聞いたことある人もいると思いま…